Već znate da je dobar- koristite kefir, raširite radost!

Po potrebi šaljem brzom poštom u posebnom pakovanju, uz kefirna zrnca dobijate i uputstvo za upotrebu i za mlečni i za vodeni kefir.
Preko 5.300 pregleda na KP i puno onih koji su odlučili da probaju, garantuje odličnu saradnju- pronađite i taj oglas, komentare i ocene.

IZ ISKUSTVA MORAM DA NAPOMENEM DA JE BROJ PREGLEDA VEOMA VAŽAN-VODITE RAČUNA KAKO KUPUJETE DA NE PLAĆATE DVA PUTA.

Količina zrnaca koju dobijete je više nego dovoljna za Vašu proizvodnju najmanje 1/2l mlečnog kefira.
Šalje se u plastičnoj bočici 0.33l, potopljene u mleku. Vodenog dobijate za 0.7l, takođe u bočici-sa vodom.

Zlatna (moja) pravila za kefir-mlečni:
1) koristite samo drveni, plastični, keramički pribor
2) tegla, odnosno posuda, u kojoj se kefir fermentiše, stoji na sobnoj temperaturi
3) preko zrnaca uvek sipate hladno mleko. Kefiru treba 24h da fermentiše.
4) sipate kefir zajedno sa zrncima (znači sve iz tegle) u cediljku, promešate
5) kada ste procedili, zrnca stavite pod mlaz hladne vode, ali kratko, ispirate ih 5,6 sekundi
6)tako isprana zrnca ubacite u teglu i sipate im mleko- izbegnite dugotrajno mleko
7) zatim malo promešate sadržaj tegle i ostavite da se fermentiše

Gotov, proceđen kefir je ukusniji hladan.
Specijalni slučaj je ukoliko na duže vreme morate da ih ostavite bez nadzora (odlazak na put i slično). U tom slučaju, sipate im mleko i stavite u frižider (ne zamrzivač i nikad zamrzivač). Tako mogu da stoje jako dugo.
Priprema vodenog kefira (japanskih kristala) je veoma jednostavana.
1)u posudu nasuti hladnu vodu.
2)kristale vodenog kefira oprati pod mlazom hladne tekuće vode i staviti ih u posudu sa vodom.
3)Zasladiti i dodati suvo voće.
4)poklopiti, povremeno promešati

Japanski kristali-vodeni kefir-300din
Tibetanska zrnca- mlečni kefir-300din